GARROTITOS DE CHOCOLATE

Llevamos 4 días de otoño y desde el domingo, no hemos bajado de los 25 grados, estoy acaloradísima!!! entre eso y que mi termostado interno sigue "alterado", hago un llamamiento: "por favor, necesito que baje el viento norte y refresque un poco!!!" Sé que luego echaré de menos estas tardes, pero hoy, despues de trabajar, cuando me he montado en el coche y marcaba 34 grados, no me lo podía creer!! y yo con los vaqueros puestos!!

En fin... es lo que toca...

Hoy os traigo una receta muy buena, muy fácil, muy apañada y muy barata. Vaya, que lo tiene todo.




Solo tiene dos ingredientes:
-Hojaldre. Venden unos preparados muy buenos, éste, es de La Cocinera, vale a 2,20 € y todas las veces que lo he hecho, ha salido bien.

-Nutella.

Lo primero, abrimos el hojaldre y con el mismo papel de horno en que viene envuelto, lo extendemos en una bandeja de horno. Luego lo cortamos en triangulos y a cada uno de ellos le ponemos encima una cucharadita de nutella, así:

Para cortar y que salgan mas o menos iguales es mejor empezar por la mitad, luego la otra mitad, la siguiente...
 Una vez preparados, le hacemos otro corte mas pequeñito en cada mitad del triangulo, en su parte mas ancha, para así poder envolverlos mejor (no sé si se ve muy bien en la foto). Los vamos enrollando (como buenamente podamos) y presionamos los extremos para impedir que se salga el chocolate al hornear.

Antes de meter al horno, los pintamos con huevo y ya está, en  menos de 20 min tenemos un postre buenísimo.





Tambien he probado a rellenarlos de queso camembert y aceitunas negras, sale muy rico como aperitivo y en otra ocasión los rellené de pate, estos... bueno, estan bien, pero no son aconsejables, solo para paladares que lo aguanten todo, como el mio jejejje

Eso es todo. Feliz cambio de estación!!! y bienvenidos a este otoño veraniego!

FELIZ CUMPLEBLOG

Docenas, me atrevería a decir incluso que cientos de galletas han pasado este año por mis manos. Todas elaboradas con mucho cariño y mimo, bien para mis familiares, para mis amigos, o incluso para personas que no conocía pero que han querido regalar estas galletas con esa magia especial que llevan en su aroma.

He tenido muchos intentos, sobre todo con los popcakes, asignatura pendiente para este prósimo curso, que se han quedado por el camino, pero otros muy acertados.

 Si tuviera que elegir unos popcakes, serían los pajaritos y setas del otoño pasado,

y sin duda, las galletas mas especiales han sido las primeras galletas de bebé que hice para el bautizo de Aitana. No han sido las mejores, por suerte he ido mejorando, jjejejej, pero si las mas entrañables.

Con un bizcocho comencé este blog y con un bizcocho celebramos el primer cumpleblog,

gracias por esas 4000 y pico visitas y para lo que quieras, aquí nos vemos!!!
Tener una feliz semana!

DEJAMOS EL BIKINI Y VOLVEMOS A LA CHAQUETICA

Ya ha pasado, todos los planes que empezamos a hacer allá por abril-mayo en una primavera casi inexistente en Pamplona para el verano, cumplidos o no, ya han llegado a su fin.

Para mí, ha sido un buen verano en el que me ha dado tiempo hacer muchas cosas, he disfrutado mucho con mis nenas, la pequeña por fin se ha soltado a andar y ya va correteando a todos los sitios, que graciosa y que mayor esta ya!!!

Hemos hecho muchas "excursiones", como llamamos a cualquier escapada que hacemos de más de 2 kilometros a la redonda, alguna un poco mas lejos, y por supuesto piscina, piscina y mas piscina.

Muy repostera no he estado estos dos meses, tan solo unas galletas de mermelada,

 unas trufas para el cumple, para el mío y el de la madre de mi chico (no me gusta decir suegra),

 y una mermelada de moras.

Es la primera vez que hago mermelada y estoy segura que probaré mas adelante con fruta diferente, es facilísimo y esta riquísima. Las moras estaban en su punto exacto de maduración, muy grandes y jugosas, así que con el ingrediente principal de tan buena calidad, no podía, sino salir una mermelada espectacular!!! (yo sola me lo digo todo!!!)



Solo desearos un buen regreso a la rutina!!!