No hay olor que me parezca mas cálido y entrañable que la canela. Estas galletitas de canela tienen un aroma realmente hogareño perfecto para estas fechas de reencuentros familiares y recuerdos de nuestra infancia que nos vienen a la cabeza.
Además, estas galletitas tienen el tamaño de una moneda de 5 céntimos, con lo que son ideales para llevar un puñadito en el bolso por si nos pica el gusanillo. (10 gramos de galleta no tiene que tener mas de 10 calorías, no??)
La receta varía un poco de la inicial, no mucho, simplemente eliminamos el aroma a vainilla (o el que le soleis poner) y se añade canela al gusto, por lo menos una cucharilla colmada. En lo que al molde se refiere, he usado una boquilla por su parte mas ancha para hacer así, que queden redondeadas.
También se pueden decorar con glasa, como estas:
le da un toque diferente.
Os aconsejo que lleveis siempre unas galletitas a mano, en un momento de estres, para, comete una galletita (sin sentirte culpable por 10 miseras calorias), bebe un vaso de agua, respira y en medio minuto estas como nueva!!! Feliz día!!!
Repostería tradicional, pop cakes, galletas decoradas... todo con mi toque especial
jueves, 27 de diciembre de 2012
sábado, 22 de diciembre de 2012
ARBOLES DE NAVIDAD Y GANADORA DEL SORTEO
Ya esta aqui la Navidad, ha llegado, los peques ya han hecho sus funciones en el cole, (con lo que personalmente se me ha caído la baba, que monos, tan pequeñitos todos), ya hemos hecho las compras navideñas (ánimo para los mas despistados), ya tenemos pensado el menú para estos días, todo preparado!!! solo falta, limpiar la casa, preparar la cena, prepararnos nosotras (que no es poco), preparar a los niños (que tampoco es poco), pensar que todo va a salir bien, que no nos vamos a enfadar ni agobiar con nada ni nadie, poner nuestra mejor sonrisa y ya estamos listas!!! si!!! los días navideños siempre son especiales.
Cada año es diferente, tenemos una situación diferente y eso le da cierta emoción.
Aquí os dejo unos arbolitos de navidad preparados con la receta de los tarritos del sorteo, estan rellenados con mermelada de fresa y espolvoreados con azucar glass para darle ese toque navideño.
Y alli vamos!!! la ganadora del sorteo de estos cuatro tarritos
es...
La autora del segundo comentario firmante como A.L.!!! Enhorabuena!!! Espero que te toque también un pellizco del gordo de la loteria!!! Y seguro que en dos meses estaras-estareis mucho mejor!!!
Mi mas sincera felicitacion navideña, os deseo que paseís unos días muy especiales y únicos en compañia de todos los que os quieren.
Cada año es diferente, tenemos una situación diferente y eso le da cierta emoción.
Aquí os dejo unos arbolitos de navidad preparados con la receta de los tarritos del sorteo, estan rellenados con mermelada de fresa y espolvoreados con azucar glass para darle ese toque navideño.
Y alli vamos!!! la ganadora del sorteo de estos cuatro tarritos
es...
La autora del segundo comentario firmante como A.L.!!! Enhorabuena!!! Espero que te toque también un pellizco del gordo de la loteria!!! Y seguro que en dos meses estaras-estareis mucho mejor!!!
Mi mas sincera felicitacion navideña, os deseo que paseís unos días muy especiales y únicos en compañia de todos los que os quieren.
domingo, 16 de diciembre de 2012
1000 VISITAS Y... SORTEO!!!
Quien me lo iba a decir!!! mi blog va a llegar próximamente a las 1000 visitas!!! ni me lo creo...así, que me gustaría agradecerselo a todo el mundo que lo ha visitado.
Como estamos en época de regalitos, pues me dije, que mejor que regalar algo, que a su vez l@ afortunad@ pueda regalar, con lo que he preparado estos tarritos con mezcla lista para hacer galletas. La idea la he visto en varios blogs y siempre me ha parecido muy cuca.
Sólo hay que añadir 50 grs de mantequilla a temperatura ambiente y una clara de huevo. Los tarritos van acompañados de instrucciones para hacer las galletitas (no problem). Todo el mundo lo puede hacer.
Bueno y como convertirse en la afortunad@??? Sólo hay que dejar un comentario en este post relacionado con la Navidad, puede ser una felicitación, un propósito para el 2013, un deseo, pedir un regalo que te gustaría recibir... en fin, millones de opciones. Tambien debes poner tu nombre y un mail para ponerme en contacto contigo en el caso que resultes ser el afortunad@.
Yo calculo que para el viernes ya lo habremos conseguido así que el próximo fin de semana haré el sorteo a la antigüa usanza, con papelito y mano inocente.
Muchas gracias y feliz semana!!!
Como estamos en época de regalitos, pues me dije, que mejor que regalar algo, que a su vez l@ afortunad@ pueda regalar, con lo que he preparado estos tarritos con mezcla lista para hacer galletas. La idea la he visto en varios blogs y siempre me ha parecido muy cuca.
Bueno y como convertirse en la afortunad@??? Sólo hay que dejar un comentario en este post relacionado con la Navidad, puede ser una felicitación, un propósito para el 2013, un deseo, pedir un regalo que te gustaría recibir... en fin, millones de opciones. Tambien debes poner tu nombre y un mail para ponerme en contacto contigo en el caso que resultes ser el afortunad@.
Yo calculo que para el viernes ya lo habremos conseguido así que el próximo fin de semana haré el sorteo a la antigüa usanza, con papelito y mano inocente.
Muchas gracias y feliz semana!!!
jueves, 13 de diciembre de 2012
BRAZO DE GITANO NAVIDEÑO
Hace nada nos estábamos dando un chapuzón en la piscina y de pronto es Navidad, así pasa el tiempo, así de rápido, casi sin darnos cuenta, así que ya estoy pensando en los propósitos del año nuevo para tenerlos bien preparados y que no me pille por sorpresa.
Éste año será diferente, no voy hacer el típico propósito incumplible, de perder esos kilillos de mas, o de decirme una y otra vez que tengo que hacer algo de ejercicio. Éste año, mi propósito va a ser una fábula, sí, sí, una fábula.
Os la cuento, se la oí a Vicente del Bosque, cuando estuvo de invitado en el Hormiguero hace ya algunos meses, es esta:
"Una familia de mercaderes compuesta de un padre, un hijo, y un abuelo, viajaba de pueblo en pueblo con su burro para vender telas. Si llegaban a un pueblo y era el padre el que iba montado en el burro, los lugareños, le decian que era un mal hombre, ya que dejaba a su hijo y al abuelo de este ir andado, mientras él iba comodamente en el burro.
Sí era el abuelo el que iba montado en el burro, también eran criticados y si era el hijo idem de idem. Incluso si ninguno de ellos iba montado en el burro eran motivo de cuchicheos, ya que decían que eran tontos porque tenían burro y no lo utilizaban.
Conclusión: hay que hacer en cada momento lo que tu conciencia te dicte que es más oportuno"
Pues lo dicho, ese va a ser mi propósito, no tomarme tan a pecho las criticas (simpre que no sean constructivas, que esas siempre ayudan) de los demás, y sobretodo no oir los consejos de "desconocidos" cuando ni siquiera los he pedido.
Y cambiando de tema, este es el brazo de gitano decorado con motivos navideños que hicimos el último día del curso Reposteria Creativa impartido por Veronica Cursi en la instalaciones deportivas de Sarriguren.
Todos quedaron muy navideños con flores de pascua, campanitas, botitas de Papa Noel, y demás motivos navideños que se nos ocurrieron.
Lo bueno, es que la misma masa, se puede rellenar tanto de dulce como de salado, así que va a dar mucho juego.
El curso ya se ha acabado, pero para el siguiente allí que estaremos!!
Mucho ánimo que ya casi es viernes!!!
Éste año será diferente, no voy hacer el típico propósito incumplible, de perder esos kilillos de mas, o de decirme una y otra vez que tengo que hacer algo de ejercicio. Éste año, mi propósito va a ser una fábula, sí, sí, una fábula.
Os la cuento, se la oí a Vicente del Bosque, cuando estuvo de invitado en el Hormiguero hace ya algunos meses, es esta:
"Una familia de mercaderes compuesta de un padre, un hijo, y un abuelo, viajaba de pueblo en pueblo con su burro para vender telas. Si llegaban a un pueblo y era el padre el que iba montado en el burro, los lugareños, le decian que era un mal hombre, ya que dejaba a su hijo y al abuelo de este ir andado, mientras él iba comodamente en el burro.
Sí era el abuelo el que iba montado en el burro, también eran criticados y si era el hijo idem de idem. Incluso si ninguno de ellos iba montado en el burro eran motivo de cuchicheos, ya que decían que eran tontos porque tenían burro y no lo utilizaban.
Conclusión: hay que hacer en cada momento lo que tu conciencia te dicte que es más oportuno"
Pues lo dicho, ese va a ser mi propósito, no tomarme tan a pecho las criticas (simpre que no sean constructivas, que esas siempre ayudan) de los demás, y sobretodo no oir los consejos de "desconocidos" cuando ni siquiera los he pedido.
Y cambiando de tema, este es el brazo de gitano decorado con motivos navideños que hicimos el último día del curso Reposteria Creativa impartido por Veronica Cursi en la instalaciones deportivas de Sarriguren.
Todos quedaron muy navideños con flores de pascua, campanitas, botitas de Papa Noel, y demás motivos navideños que se nos ocurrieron.
Lo bueno, es que la misma masa, se puede rellenar tanto de dulce como de salado, así que va a dar mucho juego.
El curso ya se ha acabado, pero para el siguiente allí que estaremos!!
Mucho ánimo que ya casi es viernes!!!
martes, 11 de diciembre de 2012
GALLETAS PARA 1ºC
Como no podía ser de otra manera el lunes día 10, Irati llevó unas galletas a sus amiguit@s de clase para celebrar su cumple. Se le veía muy ilusionada, iba al cole super formal con su bolsa de galletas en la mano, que habiamos preparado entre las dos.
Me alegro que pueda hacer esto, yo cumplo los años en julio y nunca me ha tocado, aunque las mojicas del cole, si que celebraban un día el cumple de todas las que cumpliamos años en el verano, pero no es lo mismo... el día del cumple es el "día" y no hay mas!!! :o)
Estas son las galletas, intenté hacer casi todas diferentes, diferentes formas, colores y adornos, los huevitos de chocolate eran para un niño alergico al huevo.
Eso si, nada mejor para acompañar estas galletas, que una jarra de Tang de fresa, que recuerdos!!
Me alegro que pueda hacer esto, yo cumplo los años en julio y nunca me ha tocado, aunque las mojicas del cole, si que celebraban un día el cumple de todas las que cumpliamos años en el verano, pero no es lo mismo... el día del cumple es el "día" y no hay mas!!! :o)
Estas son las galletas, intenté hacer casi todas diferentes, diferentes formas, colores y adornos, los huevitos de chocolate eran para un niño alergico al huevo.
Eso si, nada mejor para acompañar estas galletas, que una jarra de Tang de fresa, que recuerdos!!
sábado, 8 de diciembre de 2012
FELIZ CUMPLEAÑOS IRATI!!!
Que voy a decir... mi nenita mayor cumplió el día 7 de diciembre, 3 años!!!
Es un sentimiento extraño, por un lado cada día que pasa la veo más mayor, más autonoma y con un caracter bastante definido y por otro lado, me gustaría que siempre sería mi bebé, ayyy supongo que este sentimiento me va a acompañar durante muuuuchos años.
Y con lo rápido que pasa el tiempo, mejor pensar en lo que va a venir y no en lo que ya ha pasado.
Hablando de postres, el postre preferido por todos nosotros es el bizcocho, así que la tarta de cumple, fue un bizcocho relleno de crema pastelera con decoraciones con fondant, a mi parecer muy cuco.
Tanto la nena, como las velas y las flores, estan realizadas con fondant
Así es Irati, simpatica, alegre y siempre sonriente!
FELICIDADES IRATI!!!!
Es un sentimiento extraño, por un lado cada día que pasa la veo más mayor, más autonoma y con un caracter bastante definido y por otro lado, me gustaría que siempre sería mi bebé, ayyy supongo que este sentimiento me va a acompañar durante muuuuchos años.
Y con lo rápido que pasa el tiempo, mejor pensar en lo que va a venir y no en lo que ya ha pasado.
Hablando de postres, el postre preferido por todos nosotros es el bizcocho, así que la tarta de cumple, fue un bizcocho relleno de crema pastelera con decoraciones con fondant, a mi parecer muy cuco.
Tanto la nena, como las velas y las flores, estan realizadas con fondant
Así es Irati, simpatica, alegre y siempre sonriente!
FELICIDADES IRATI!!!!
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