CUNA DE GALLETAS PARA EDITH

Ya tenemos con nosotros a Edith, nació el jueves 24, y es una nenita preciosa!! Y como no podía ser menos se merecia un regalo galletil muy especial.
Las pasadas navidades intente hacer una casita de galleta, quedó muy bien, pero nos la comimos antes de decorarla, así que no la publiqué. Con lo que me dije, bueno, si he podido hacer una casa porque no una cunita? y aqui esta, con Edith muy dormida y tranquila.

 
La cuna iba acompañada de unos bodys blancos muy cucos.

 

 Aqui se ven mejor...

Ahora toca disfrutar mucho de ella, cuidarla, y quererla mucho,aunque no nos cabe duda que será así. Pensará lo mismo su hermanito Yoel??? hhhmmm....

BIENVENIDA EDITH!!!

POP CAKES DE MUÑECOS DE NIEVE

Parece mentira lo que cuesta apreciar los momentos mas sencillos de nuestro día a día, y tan solo los apreciamos cuando no los tenemos.
 
No me puedo imaginar lo que le cuesta levantarse cada mañana a miles de personas y decirse "yo puedo", a pesar de tener una vida dura, muy dura, por cualquier tipo de circusntancia, y yo, que bueno tengo una vida bastante "buena", me puedo llegar a quejar con cualquier tonteria.
Hay que ver como llega a cambiar la prespectiva de las cosas pasando un par de dias un poco nublados en nuestra vida.

Dejando los sentimientos a un lado y cambiando de tema, lo que ha ocurrido mirandolo desde cualquier prespectiva, desde cualquier punto, o de cualquier manera, es este frio que hemos tenido y que vamos a tener unos cuantos dias mas debido a esta ciclogenesis explosiva que tenemos encima de nuestras cabecitas.

Y por ello, estos pop cakes de muñecos de nieve, muy acorde con nuestra temperatura.

Míralos que simpaticos ellos, flotando en sus trocitos de hielo, comestibles, eso si.

Os deseo una feliz semana y aunque muchos estudios dicen que mañana, tercer lunes del mes de enero es el día mas triste del año, (el mas alegre viene alla por la primavera), de verdad pensar en esas pequeñas cosas que nos hacen algo mas felices:

-Si nos toca el semaforo A) en verde, yuhuuu!!! hoy no llego tarde al trabajo, B) en rojo, quizas en el coche el al lado este alguien especial.
-Si el dia esta A) lluvioso, puedo estrenar esas botas o abrigo que me he comprado en las rebajas, B) nuboso, huracanado, y frio muy frio, bueno, los días soleados los cogeré con mas ganas, y la opcion C) soleado, creo que ahora no es posible.
-Si tus vaqueros favoritos A) abrochan el boton a la primera, yuhhhu!!! la pizza del viernes, la croqueta del sabado con la cervecita y la cenorra del domingo no han pasado por las cartucheras o B) no hay manera ni de subir la cremallera y mucho menos atar el boton, Dios!!! tengo que ir de compras yuhuuu!!!

Disfrutar de la vida!!! y de sus pequeños regalos!!!

CUP CAKES DE VAINILLA RELLENAS DE CHOCOLATE BLANCO

Bueno, he de decir que año nuevo, vida nueva, y en mi caso nunca mejor dicho, después de la baja maternal y de una excedencia de unos meses, la vuelta de vacaciones navideñas a la rutina, ha sido mas dura que nunca. No pensaba que iba a poder desconectar tanto!!! pero bueno, supongo que en una semana ya estaré acostumbrada a todo lo que ahora me parece novedad.

Por lo menos he podido sacar tiempo para hacer estos cup cakes, y que a mi parecer han quedado preciosos!

La receta es del libro "Cup cakes, Cookies & Macarons de alta costura" de Patricia Arribálzaga, que curiosamente los Reyes Magos sabían que me iba a encantar! Es un libro muy completo con mucha variedad de recetas, rellenos, decoraciones e ideas para hacer muchas cositas ricas.

En la receta original, los cup cakes estaban cubiertos por fondant pero yo me he decantado por los candy mealts rosas. Han quedado muy tiernos, y el contraste entre la cobertura y el relleno es espectacular.

Empezar la semana desayunando un cupcake de estos con un café bien cargado, despierta y anima muchisimo!

NIÑAS DE GALLETA

Ya empieza el año, 12 meses, 52 semanas, 365 días, que vienen cargados de emoción, nuevas experiencias, alegrías, esperemos que pocas tristezas y que tenemos que intentar aprovechar al máximo, ese es otro de mis propósitos, aprovechar el día y estirarlo todo lo que pueda, para, a parte de las obligaciones tener ocio y tiempo libre.

El día 2 de Enero ya vino cargado de citas, primero una merienda en casa de mi prima con la que no nos juntabamos desde hacia tiempo. Así que junto a la taza de chocolate que nos preparó mi tía y dos bizcochos de canela y limón nos comimos estas galletitas.

Son de canela decoradas con fondant.

Y luego, a celebrar el cumpleaños de nuestra sobrina Eunate que cumplió 4 añazos. Como es una niña muy activa y alegre le preparé estas galletas de niñas jugando y sonriendo.

 Y después de la merendola y la cenorra tocaba ir a casa a descansar e ir preparando el cuerpo para la llegada de Sus Majestades Los Reyes Magos de Oriente.

GALLETITAS DE CANELA

No hay olor que me parezca mas cálido y entrañable que la canela. Estas galletitas de canela tienen un aroma realmente hogareño perfecto para estas fechas de reencuentros familiares y recuerdos de nuestra infancia que nos vienen a la cabeza.

Además, estas galletitas tienen el tamaño de una moneda de 5 céntimos, con lo que son ideales para llevar un puñadito en el bolso por si nos pica el gusanillo. (10 gramos de galleta no tiene que tener mas de 10 calorías, no??)

La receta varía un poco de la inicial, no mucho, simplemente eliminamos el aroma a vainilla (o el que le soleis poner) y se añade canela al gusto, por lo menos una cucharilla colmada. En lo que al molde se refiere, he usado una boquilla por su parte mas ancha para hacer así, que queden redondeadas.



También se pueden decorar con glasa, como estas:

le da un toque diferente.

Os aconsejo que lleveis siempre unas galletitas a mano, en un momento de estres, para, comete una galletita (sin sentirte culpable por 10 miseras calorias), bebe un vaso de agua, respira y en medio minuto estas como nueva!!! Feliz día!!!

ARBOLES DE NAVIDAD Y GANADORA DEL SORTEO

Ya esta aqui la Navidad, ha llegado, los peques ya han hecho sus funciones en el cole, (con lo que personalmente se me ha caído la baba, que monos, tan pequeñitos todos), ya hemos hecho las compras navideñas (ánimo para los mas despistados), ya tenemos pensado el menú para estos días, todo preparado!!! solo falta, limpiar la casa,  preparar la cena, prepararnos nosotras (que no es poco), preparar a los niños (que tampoco es poco), pensar que todo va a salir bien, que no nos vamos a enfadar ni agobiar con nada ni nadie, poner nuestra mejor sonrisa y ya estamos listas!!! si!!! los días navideños siempre son especiales.
Cada año es diferente, tenemos una situación diferente y eso le da cierta emoción.

Aquí os dejo unos arbolitos de navidad preparados con la receta de los tarritos del sorteo, estan rellenados con mermelada de fresa y espolvoreados con azucar glass para darle ese toque navideño.

Y alli vamos!!! la ganadora del sorteo de estos cuatro tarritos

 es...
La autora del segundo comentario firmante como A.L.!!! Enhorabuena!!! Espero que te toque también un pellizco del gordo de la loteria!!! Y seguro que en dos meses estaras-estareis mucho mejor!!!

Mi mas sincera felicitacion navideña, os deseo que paseís unos días muy especiales y únicos en compañia de todos los que os quieren.

1000 VISITAS Y... SORTEO!!!

Quien me lo iba a decir!!! mi blog va a llegar próximamente a las 1000 visitas!!! ni me lo creo...así, que me gustaría agradecerselo a todo el mundo que lo ha visitado.

Como estamos en época de regalitos, pues me dije, que mejor que regalar algo, que a su vez l@ afortunad@ pueda regalar, con lo que he preparado estos tarritos con mezcla lista para hacer galletas. La idea la he visto en varios blogs y siempre me ha parecido muy cuca.

Sólo hay que añadir 50 grs de mantequilla a temperatura ambiente y una clara de huevo. Los tarritos van acompañados de instrucciones para hacer las galletitas (no problem). Todo el mundo lo puede hacer.

Bueno y como convertirse en la afortunad@??? Sólo hay que dejar un comentario en este post relacionado con la Navidad, puede ser una felicitación, un propósito para el 2013, un deseo, pedir un regalo que te gustaría recibir... en fin, millones de opciones. Tambien debes poner tu nombre y un mail para ponerme en contacto contigo en el caso que resultes ser el afortunad@.

Yo calculo que para el viernes ya lo habremos conseguido así que el próximo fin de semana haré el sorteo a la antigüa usanza, con papelito y mano inocente.

Muchas gracias y feliz semana!!!