TARTA FONDANT DE HELLO KITTY

Y llegó el día!!!... para la tercera sesión del taller de tartas que os comenté que organizaba el Valle de Egüés en las instalaciones deportivas de Sarriguren, todas las chicas debíamos ir con nuestro bizcocho, relleno y napado, listo para cubrir con fondant y decorar.
 Imaginaros el panorama, todo el mundo haciendo spinning, aerobic, step..., vamos poniendose en forma, y viendo pasar, (las clases dan a la calle con unas grandes cristaleras), a unos 10 o 15 chicas con pasteles, a cual mas grande y mas bonito. En fin, cada uno tiene sus aficiones y la mía precisamente no es el deporte.

Así como las dos clases anteriores eran mas "teoricas", ésta nos tocaba trabajar a nosotras. Nuestra profe Vero, nos dío a elegir, entre hacer una tarta de Hello Kitty o Pocoyo, yo elegí a Kitty y así quedó:

 Si que es cierto, que no hay mucho contraste entre la carita y el fondo de dibujo, por eso, para darle un poco mas de luminosidad, le puse unas estrellas, aquí se ven mejor.

Estoy deseando que llegue la próxima clase, en la que decoraremos un brazo de gitano o pionono como lo llama Vero, con motivos navideños.
Me he enamorado es esta Kitty, no se si me voy a atrever a comerla!!

MINI TARTA FONDANT DE ROSAS

Mañana lunes, tengo la tercera sesión del curso de tartas, impartido por Veronica Cursi y organizado por el Ayuntamiento de Egües, y nuestra profe Vero, nos ha puesto deberes. Tenemos que llevar una tarta preparada para cubrir, es decir, el bizcocho con la crema de relleno y cubierto por buttercream, así que hoy he hecho en casa una prueba, una mini tartita de rosas. Como os digo esta rellena de una ganache de chocolate y decorada con fondant.

Sé que es muy sencillita, pero como yo digo, en la sencillez esta el gusto.

Que tengaís una buena semana y toca abrigarse que viene el frío!

PATXARAN CASERO

Sí, lo sé, realmente el Patxaran como tal, no es un postrre, pero os tenía que contar cual ha sido mi postre de hoy:

un patxaran casero con un gran trozo de chocolate con avellanas y un (mejor decir dos) courasant cubierto de chocolate, ayyy madre mia... que rico estaba...

Al patxaran, le falta todavia unos meses de maceración, pero a mí me gusta mas así, porque todavia no esta muy fuerte. Es muy fácil hacerlo, solo hay que ir un día al monte y coger unos patxaranes o endrinas y añadir anis, mas o menos la tercera parte del anis deben ser de endrinas, luego tambien se le puede añarir canela o café tostado, para mi gusto el más natural, sin ningún condimento es el mejor.
Os lo recomiendo!!

UNA SEÑAL DEL DESTINO

Hoy he ido a casa de mi madre con mi hija mayor que esta un poco malita, sin mas una simple gripe, pero hoy ya estaba un poco mejor y ya queria jugar, con lo que mi madre para jugar con ella un poco, ha sacado juguetes de cuando mi hermana y yo eramos pequeñas. Entre ellos un domino de piezas de madera con flores, muy moderno, no os digo mas que tendrá pues... no se... 30 años, año arriba, año abajo.
Pero lo que me ha impresionado ha sido esto:

con lo que yo he jugado con estas cajas y no me acordaba del mensaje que tenian, y justo lo veo ahora!!! esto es una señal del destino en toda regla!!!

POP CAKES DE PAYASOS

Ayer, dia 19 de Noviembre fue el cumpleaños de nuestra sobrina Haitzea, que cumplía 2 añitos, así que por supuesto se merecia un postre casero, original, fácil (aunque laborioso) y lo mas importante divertido!!!

Así que se me ocurrió hacer unos pop cakes de payasetes. La idea original era bañarlos en Candy Mealts blancos y hacer las decoraciones, gorrito y nariz, de fondant, pero cual fue mi sorpresa que en la tienda se les habia acabado la cobertura blanca.
Como ultimamente hago todo en el último momento necesitaba una solución rápida y buena, así que como soy una chica con recursos decidí probar a cubrirlos con fondant naranja. Y lo que digo yo, en la tienda tienen fondant naranja y no tienen candy meals blancos!!!??? no me lo explico...

No quedaron mal, aqui veis un anticipo, unos ya terminados, otros a medias y otros aun sin empezar

Hasta el último momento no me atreví a ponerlos "en pie", pensaba que el fondant al pesar mas se me iban a estropear, pero cual fue mi sorpresa que no!! aguantaron todos bien derechitos, y este es el resultado

A mi parecer son muy simpaticos. Si que es cierto que de sabor prefiero la cobertura de chocolate pero el fondant siempre es mas vistoso y queda precioso.
Muchisimas felicidades Haitzea!!!

TARTA FONDANT NAVIDEÑA

Cuando mi cuñada me dijo que conocia a una chica que daba cursos de tartas y que se iba a apuntar, no me lo pensé dos veces, yo tambien quiero ir!!!
Así, que despues de dar mucho la pelmada a nuestros mariditos, ayer domingo nos fuimos al curso tan contentas.
Lo impartía Eva, del blog "Mi dulce afición", pasamos una mañana muy entretenida y al final salió esta tarta navideña

Yo estoy encantada con el resultado, mi primera tarta fondant!!!

Por la tarde, como no podía ser de otra manera, había que probarla, así que la degustamos con unos amigos y de regalo nos llevamos a casa una trompeta, bendita trompeta!!!

Me ha encantado hacer este tipo de tarta, es bastante laboriosa, pero el resultado merece la pena. (no se ve muy bien, pero a los lados hay unos renos muy simpaticos)

Lo dicho Eva, muchas gracias por tus consejos y por ese ratito tan agradable.

MENSAJE GALLETIL II

Has tenido un mal dia??? de esos en los que piensas que es mejor no haberte levantado???

No te preocupes, hoy a la noche cuando llegues a casa tómate un cerveza bien fria con una buena cena con cosas ricas, ricas y piensa, que todo pasa...

Mañana cuando te levantes:

y vuelve a sonreir!!!