GALLETITAS DE CANELA

No hay olor que me parezca mas cálido y entrañable que la canela. Estas galletitas de canela tienen un aroma realmente hogareño perfecto para estas fechas de reencuentros familiares y recuerdos de nuestra infancia que nos vienen a la cabeza.

Además, estas galletitas tienen el tamaño de una moneda de 5 céntimos, con lo que son ideales para llevar un puñadito en el bolso por si nos pica el gusanillo. (10 gramos de galleta no tiene que tener mas de 10 calorías, no??)

La receta varía un poco de la inicial, no mucho, simplemente eliminamos el aroma a vainilla (o el que le soleis poner) y se añade canela al gusto, por lo menos una cucharilla colmada. En lo que al molde se refiere, he usado una boquilla por su parte mas ancha para hacer así, que queden redondeadas.



También se pueden decorar con glasa, como estas:

le da un toque diferente.

Os aconsejo que lleveis siempre unas galletitas a mano, en un momento de estres, para, comete una galletita (sin sentirte culpable por 10 miseras calorias), bebe un vaso de agua, respira y en medio minuto estas como nueva!!! Feliz día!!!

ARBOLES DE NAVIDAD Y GANADORA DEL SORTEO

Ya esta aqui la Navidad, ha llegado, los peques ya han hecho sus funciones en el cole, (con lo que personalmente se me ha caído la baba, que monos, tan pequeñitos todos), ya hemos hecho las compras navideñas (ánimo para los mas despistados), ya tenemos pensado el menú para estos días, todo preparado!!! solo falta, limpiar la casa,  preparar la cena, prepararnos nosotras (que no es poco), preparar a los niños (que tampoco es poco), pensar que todo va a salir bien, que no nos vamos a enfadar ni agobiar con nada ni nadie, poner nuestra mejor sonrisa y ya estamos listas!!! si!!! los días navideños siempre son especiales.
Cada año es diferente, tenemos una situación diferente y eso le da cierta emoción.

Aquí os dejo unos arbolitos de navidad preparados con la receta de los tarritos del sorteo, estan rellenados con mermelada de fresa y espolvoreados con azucar glass para darle ese toque navideño.

Y alli vamos!!! la ganadora del sorteo de estos cuatro tarritos

 es...
La autora del segundo comentario firmante como A.L.!!! Enhorabuena!!! Espero que te toque también un pellizco del gordo de la loteria!!! Y seguro que en dos meses estaras-estareis mucho mejor!!!

Mi mas sincera felicitacion navideña, os deseo que paseís unos días muy especiales y únicos en compañia de todos los que os quieren.

1000 VISITAS Y... SORTEO!!!

Quien me lo iba a decir!!! mi blog va a llegar próximamente a las 1000 visitas!!! ni me lo creo...así, que me gustaría agradecerselo a todo el mundo que lo ha visitado.

Como estamos en época de regalitos, pues me dije, que mejor que regalar algo, que a su vez l@ afortunad@ pueda regalar, con lo que he preparado estos tarritos con mezcla lista para hacer galletas. La idea la he visto en varios blogs y siempre me ha parecido muy cuca.

Sólo hay que añadir 50 grs de mantequilla a temperatura ambiente y una clara de huevo. Los tarritos van acompañados de instrucciones para hacer las galletitas (no problem). Todo el mundo lo puede hacer.

Bueno y como convertirse en la afortunad@??? Sólo hay que dejar un comentario en este post relacionado con la Navidad, puede ser una felicitación, un propósito para el 2013, un deseo, pedir un regalo que te gustaría recibir... en fin, millones de opciones. Tambien debes poner tu nombre y un mail para ponerme en contacto contigo en el caso que resultes ser el afortunad@.

Yo calculo que para el viernes ya lo habremos conseguido así que el próximo fin de semana haré el sorteo a la antigüa usanza, con papelito y mano inocente.

Muchas gracias y feliz semana!!!

BRAZO DE GITANO NAVIDEÑO

Hace nada nos estábamos dando un chapuzón en la piscina y de pronto es Navidad, así pasa el tiempo, así de rápido, casi sin darnos cuenta, así que ya estoy pensando en los propósitos del año nuevo para tenerlos bien preparados y que no me pille por sorpresa.
Éste año será diferente, no voy hacer el típico propósito incumplible, de perder esos kilillos de mas, o de decirme una y otra vez que tengo que hacer algo de ejercicio. Éste año, mi propósito va a ser una fábula, sí, sí, una fábula.

Os la cuento, se la oí a Vicente del Bosque, cuando estuvo de invitado en el Hormiguero hace ya algunos meses, es esta:

"Una familia de mercaderes compuesta de un padre, un hijo, y un abuelo, viajaba de pueblo en pueblo con su burro para vender telas. Si llegaban a un pueblo y era el padre el que iba montado en el burro, los lugareños, le decian que era un mal hombre, ya que dejaba a su hijo y al abuelo de este ir andado, mientras él iba comodamente en el burro.

Sí era el abuelo el que iba montado en el burro, también eran criticados  y si era el hijo idem de idem. Incluso si ninguno de ellos iba montado en el burro eran motivo de cuchicheos, ya que decían que eran tontos porque tenían burro y no lo utilizaban.

Conclusión: hay que hacer en cada momento lo que tu conciencia te dicte que es más oportuno"

Pues lo dicho, ese va a ser mi propósito, no tomarme tan a pecho las criticas (simpre que no sean constructivas, que esas siempre ayudan) de los demás, y sobretodo no oir los consejos de "desconocidos" cuando ni siquiera los he pedido.

Y cambiando de tema, este es el brazo de gitano decorado con motivos navideños que hicimos el último día del curso Reposteria Creativa impartido por Veronica Cursi en la instalaciones deportivas de Sarriguren.

Todos quedaron muy navideños con flores de pascua, campanitas, botitas de Papa Noel, y demás motivos navideños que se nos ocurrieron.

Lo bueno, es que la misma masa, se puede rellenar tanto de dulce como de salado, así que va a dar mucho juego.

El curso ya se ha acabado, pero para el siguiente allí que estaremos!!
Mucho ánimo que ya casi es viernes!!!

GALLETAS PARA 1ºC

Como no podía ser de otra manera el lunes día 10, Irati llevó unas galletas a sus amiguit@s de clase para celebrar su cumple. Se le veía muy ilusionada, iba al cole super formal con su bolsa de galletas en la mano, que habiamos preparado entre las dos.
Me alegro que pueda hacer esto, yo cumplo los años en julio y nunca me ha tocado, aunque las mojicas del cole, si que celebraban un día el cumple de todas las que cumpliamos años en el verano, pero no es lo mismo... el día del cumple es el "día" y no hay mas!!! :o)

Estas son las galletas, intenté hacer casi todas diferentes, diferentes formas, colores y adornos, los huevitos de chocolate eran para un niño alergico al huevo.

Eso si, nada mejor para acompañar estas galletas, que una jarra de Tang de fresa, que recuerdos!!

FELIZ CUMPLEAÑOS IRATI!!!

Que voy a decir... mi nenita mayor cumplió el día 7 de diciembre, 3 años!!!
Es un sentimiento extraño, por un lado cada día que pasa la veo más mayor, más autonoma y con un caracter bastante definido y por otro lado, me gustaría que siempre sería mi bebé, ayyy supongo que este sentimiento me va a acompañar durante muuuuchos años.
Y con lo rápido que pasa el tiempo, mejor pensar en lo que va a venir y no en lo que ya ha pasado.

Hablando de postres, el postre preferido por todos nosotros es el bizcocho, así que la tarta de cumple, fue un bizcocho relleno de crema pastelera con decoraciones con fondant, a mi parecer muy cuco.

Tanto la nena, como las velas y las flores, estan realizadas con fondant

Así es Irati, simpatica, alegre y siempre sonriente!
FELICIDADES IRATI!!!!

TARTA FONDANT DE HELLO KITTY

Y llegó el día!!!... para la tercera sesión del taller de tartas que os comenté que organizaba el Valle de Egüés en las instalaciones deportivas de Sarriguren, todas las chicas debíamos ir con nuestro bizcocho, relleno y napado, listo para cubrir con fondant y decorar.
 Imaginaros el panorama, todo el mundo haciendo spinning, aerobic, step..., vamos poniendose en forma, y viendo pasar, (las clases dan a la calle con unas grandes cristaleras), a unos 10 o 15 chicas con pasteles, a cual mas grande y mas bonito. En fin, cada uno tiene sus aficiones y la mía precisamente no es el deporte.

Así como las dos clases anteriores eran mas "teoricas", ésta nos tocaba trabajar a nosotras. Nuestra profe Vero, nos dío a elegir, entre hacer una tarta de Hello Kitty o Pocoyo, yo elegí a Kitty y así quedó:

 Si que es cierto, que no hay mucho contraste entre la carita y el fondo de dibujo, por eso, para darle un poco mas de luminosidad, le puse unas estrellas, aquí se ven mejor.

Estoy deseando que llegue la próxima clase, en la que decoraremos un brazo de gitano o pionono como lo llama Vero, con motivos navideños.
Me he enamorado es esta Kitty, no se si me voy a atrever a comerla!!

MINI TARTA FONDANT DE ROSAS

Mañana lunes, tengo la tercera sesión del curso de tartas, impartido por Veronica Cursi y organizado por el Ayuntamiento de Egües, y nuestra profe Vero, nos ha puesto deberes. Tenemos que llevar una tarta preparada para cubrir, es decir, el bizcocho con la crema de relleno y cubierto por buttercream, así que hoy he hecho en casa una prueba, una mini tartita de rosas. Como os digo esta rellena de una ganache de chocolate y decorada con fondant.

Sé que es muy sencillita, pero como yo digo, en la sencillez esta el gusto.

Que tengaís una buena semana y toca abrigarse que viene el frío!

PATXARAN CASERO

Sí, lo sé, realmente el Patxaran como tal, no es un postrre, pero os tenía que contar cual ha sido mi postre de hoy:

un patxaran casero con un gran trozo de chocolate con avellanas y un (mejor decir dos) courasant cubierto de chocolate, ayyy madre mia... que rico estaba...

Al patxaran, le falta todavia unos meses de maceración, pero a mí me gusta mas así, porque todavia no esta muy fuerte. Es muy fácil hacerlo, solo hay que ir un día al monte y coger unos patxaranes o endrinas y añadir anis, mas o menos la tercera parte del anis deben ser de endrinas, luego tambien se le puede añarir canela o café tostado, para mi gusto el más natural, sin ningún condimento es el mejor.
Os lo recomiendo!!

UNA SEÑAL DEL DESTINO

Hoy he ido a casa de mi madre con mi hija mayor que esta un poco malita, sin mas una simple gripe, pero hoy ya estaba un poco mejor y ya queria jugar, con lo que mi madre para jugar con ella un poco, ha sacado juguetes de cuando mi hermana y yo eramos pequeñas. Entre ellos un domino de piezas de madera con flores, muy moderno, no os digo mas que tendrá pues... no se... 30 años, año arriba, año abajo.
Pero lo que me ha impresionado ha sido esto:

con lo que yo he jugado con estas cajas y no me acordaba del mensaje que tenian, y justo lo veo ahora!!! esto es una señal del destino en toda regla!!!

POP CAKES DE PAYASOS

Ayer, dia 19 de Noviembre fue el cumpleaños de nuestra sobrina Haitzea, que cumplía 2 añitos, así que por supuesto se merecia un postre casero, original, fácil (aunque laborioso) y lo mas importante divertido!!!

Así que se me ocurrió hacer unos pop cakes de payasetes. La idea original era bañarlos en Candy Mealts blancos y hacer las decoraciones, gorrito y nariz, de fondant, pero cual fue mi sorpresa que en la tienda se les habia acabado la cobertura blanca.
Como ultimamente hago todo en el último momento necesitaba una solución rápida y buena, así que como soy una chica con recursos decidí probar a cubrirlos con fondant naranja. Y lo que digo yo, en la tienda tienen fondant naranja y no tienen candy meals blancos!!!??? no me lo explico...

No quedaron mal, aqui veis un anticipo, unos ya terminados, otros a medias y otros aun sin empezar

Hasta el último momento no me atreví a ponerlos "en pie", pensaba que el fondant al pesar mas se me iban a estropear, pero cual fue mi sorpresa que no!! aguantaron todos bien derechitos, y este es el resultado

A mi parecer son muy simpaticos. Si que es cierto que de sabor prefiero la cobertura de chocolate pero el fondant siempre es mas vistoso y queda precioso.
Muchisimas felicidades Haitzea!!!

TARTA FONDANT NAVIDEÑA

Cuando mi cuñada me dijo que conocia a una chica que daba cursos de tartas y que se iba a apuntar, no me lo pensé dos veces, yo tambien quiero ir!!!
Así, que despues de dar mucho la pelmada a nuestros mariditos, ayer domingo nos fuimos al curso tan contentas.
Lo impartía Eva, del blog "Mi dulce afición", pasamos una mañana muy entretenida y al final salió esta tarta navideña

Yo estoy encantada con el resultado, mi primera tarta fondant!!!

Por la tarde, como no podía ser de otra manera, había que probarla, así que la degustamos con unos amigos y de regalo nos llevamos a casa una trompeta, bendita trompeta!!!

Me ha encantado hacer este tipo de tarta, es bastante laboriosa, pero el resultado merece la pena. (no se ve muy bien, pero a los lados hay unos renos muy simpaticos)

Lo dicho Eva, muchas gracias por tus consejos y por ese ratito tan agradable.

MENSAJE GALLETIL II

Has tenido un mal dia??? de esos en los que piensas que es mejor no haberte levantado???

No te preocupes, hoy a la noche cuando llegues a casa tómate un cerveza bien fria con una buena cena con cosas ricas, ricas y piensa, que todo pasa...

Mañana cuando te levantes:

y vuelve a sonreir!!!

MENSAJE GALLETIL

Que mejor para empezar un día, y mas si es viernes, que una taza de café bien cargado, calentito, con espuma por encima, un poco de azucar y un toque de canela y alguien a tu lado que te diga...

Lo dicho, feliz día y feliz fin de semana!!

GALLETITAS DE LA JUNGLA

Llega el finde y no tienes plan previsto??? no problem!!! estos simpáticos animalitos

 te esperan para darte un paseo por la sabana africana!!!

Si además los acompañas con una tacita de té a la canela son espectaculares.
Que tengas un buen día!!

GALLETAS PARA EL BAUTIZO DE AITANA

Ayer, día 3 de Noviembre, bautizamos a nuestra nenita pequeña, Aitana. Como no podía ser de otra manera fue un dia lluvioso, aunque es de agradecer que justo en el momento de ir y volver de la iglesia no cayó ni gota.
Queria hacerle algo especial, asi que me puse "manos a la masa" y aquí estan unos bodys y unos baberos, que a mi parecer son monisimos!!!

En la foto no se aprecia bien del todo pero las letras tienen brillantina, y parte de ellos estan decorados con bolitas de azucar, los patitos, como el resto de masa son de fondant.

Como sobraba algo de masa, hice unas flores-estrellas (no se muy bien como llamarlos), decoradas con mariposas de azucar y con el nombre en rotulador comestible. Literalmente, volaron del plato.

Después de la merienda-cena que hicimos en casa, comimos la tarta de milhojas comprada en Torrano, una pasteleria espectacular, en el que las coronillas son su especialidad. Y por si esto fuera poco, Dani horneó una Quesada, he aqui la prueba:

 Todo buenísimo!!!
Así que con la tripa llena y después de pasar un ratito agradable, cada uno se fué retirando a casa.
Muchas gracias a todos por venir!!!

POP CAKES DE CORAZONES

Hace unos días, fuí a una charla impartida por INAFI y Kamira y que se titulaba "Niños y niñas felices",
fue realmente interesante. La ponente habló sobre vínculos afectivos, limites, comunicación asertiva y autoestima de los niños, entre otras cosas.

Mi resumen de la charla es, que no solo basta con querer a nuestros hijos, sino que ellos se tienen que sentir queridos, y mi propia adaptación es, si esto es útil para los niños, porque no para el resto de adultos que nos rodean?

Así que aquí os dejo mi particular "Te quiero":

Es algo, que sin duda, deberíamos decirlo más a menudo y a más personas.

(Con un poco de brillantina, siempre es mas apetecible)

Feliz semana. Ánimo, que esta es cortita!!

MACETITA CON POP CAKES DE FLORES

Hay que ver que de aficiones podemos llegar a tener, en cuanto a variedad y cantidad se refiere, mi madre es la ganadora, es una mujer polifacética al 100%.
Si empezaría a enumerar todas sus aficiones no acabaría, aquí van algunas, ganchillo, hacer punto, confeccionar ropa con las revistas del "burda" (en casa hay miles), punto de cruz, bolillos, pintura, manualidades en todas sus versiones, pintar figuritas, transferibles, decoración de cajas con estaño... también le gusta la lectura, el senderismo... ya os digo que no acabaría.

Uno de sus hobbies que ha perdurado y todavía sigue, es el de la jardinería, así que aquí tienes tu pequeño homenaje.

La "maceta", es decir, la base, es bizcocho coloreado con tinte en gel verde, y las "flores" son pop cakes tambien de bizcocho con crema pastelera decoradas con flores de fondant.
Espero que te guste!!!

VASOS DE CHOCOLATE

Una de las cosas que he aprendido en estos treinta y pocos años que tengo, es que hay que ser realista, ni positivo, ni negativo, simplemente realista. Es cierto que muchas cosas no son blancas o negras y hay una gran variedad de grises, pero el ser realista, con un puntito de positividad ayuda bastante.

Así que cuando ví en you tube un video para hacer vasos de chocolate, me dije: - y por que no? yo tambien puedo!

El chocolate me parece uno de los ingredientes mas difíciles con los que trabajar, ya que es muy sensible a la temperatura, pero cualquier postre acompañado de este manjar es doblemente mas rico.

Para hacer estos deliciosos vasitos, necesitamos:

- chocolate de cobertura
- papel de horno
- boli, celo, tijeras, pinzas (si es necesario para sujetar) y un vaso para el molde.

Lo primero de todo hacemos unos círculos en el papel de horno que serán la base de nuestros vasitos, y por otro lado hacemos dos líneas paralelas a modo de guía.

Éstas últimas, las unimos para formar un cilindro, es decir, lo que será el vasito.

Derretimos el chocolate y ayudándonos de una manga pastelera vamos rellenando nuestras plantillas con líneas entrelazadas.
Lo metemos al frigo hasta que se endurezca.

Pasados unos 15 minutos, le quitamos el papel de horno con cuidado y unimos las dos partes con un poco más de chocolate.
"Esta es la parte mas delicada, en el vídeo del que cogí la idea (howtocookthat.net), la chica hacía la base y el cilindro en la misa plantilla, pero personalmente creo que así es mucho más fácil a la hora de desmoldar"
También se pude hacer como cajita en vez de vaso:

La mejor presentacion que se me ocurre es rellenarlos de nata y poner unas fresas bien maduras por encima espolvoreadas con azucar glas.
Lamentablemente en el mes de octubre pocas fresas podemos encontrar, así que cada uno lo rellene de la fruta que mas le guste, yo he optado por el melocotón.

Que tengais un buen día, os mando un trozo de rayito de sol que se esta colando por la ventana de mi salón!! :o)

FELIZ CUMPLEAÑOS MARIA!!!

Ayer, día 13 de Octubre, mi sobrinita y ahijada María, cumplió 1 añito. Como pasa el tiempo...
Me aptetecía hacerle algo especial, me gusta regalar cosas especiales que se salgan de lo habitual y me puse manos a la masa. Iba a ser mi primer regalo repostero y quería hacer algo único, solo para ella.
Así que me decanté por un mensaje de "feliz cumpleaños" en forma de piruleta de galleta.

Para hacerlo, simplemente añadí a cada galleta una letra y un palito para sujetar, así:

 Una vez hornedadas todas, quedaron así:

Un consejo, si teneis masa suficiente, hacer las letras por duplicado, así, si se rompe alguna teneis con que reponer, yo no lo hice y estuve en tensión todo el día.
Opté por decorarlas en tonos rosas y verdes y les añadí varias florecillas.
Me parecia que quedaba un pelin sosete, así que le añadi unos pop cakes cubiertos de candy melts rosas.

Y tachan!!! el montaje final...

Todas las piruletas estan insertadas en poliespan pintado y decorado por Conchi Garralda, es decir, mi madre y abuela de la cumpleañera, pero para la proxima prometo que será algo comestible, porque todos preguntaron -Y esto, tambien es para comer???

Lo dicho María, MUCHAS FELICIDADES!!!

MASA DE GALLETAS PARA DECORAR

Llevo toda la vida con el mismo desayuno y no cambio, un café con leche y cuatro galletas María, lo que es la rutina...
He intentado cambiarlo, por eso del desayuno equilibrado en el que todo el mundo debería incluir fruta, cereales, algo de proteinas, leche... todo esto en todas sus variedades claro, pero por mas que lo intento no me entra nada mas a esas horas. Aunque sí que es cierto, que a courasant recien hecho, suave y esponjoso por dentro nunca le he hecho ascos.
Durante muchos años, todos los sábados, mi padre nos subia a mi madre, mi hermana y a mi un courasant, que nos sabia a gloria. Que tiempos aquellos...
También es verdad que cuando vamos de vacaciones (pocas veces), realmente lo único que me importa del hotel es que el desayuno sea "bueno", y con BUENO me refiero a un buffet libre con "de todo" dulce, salado, frio, caliente...

Total que he llegado a la conclusión de que cuando te preparan el desayuno, es cuando mejor sabe. Y si te lo prepara alguien que te quiere, tu padre, tu madre, tu herman@, tu parej@, tu hij@, tu tí@, tu prim@, tu amig@, tu compañer@ de piso... aún sabe mas rico.

A lo que iba, os pongo la receta para hacer galletas y luego decorarlas, es una adaptación a la de "El Rincón de Bea" que hicimos en el curso.

Ingredientes:
125 grs mantequilla a temperatura ambiente
125 grs azucar glas
300 grs harina
1 huevo a temperatura ambiente
Un poco de sal
Esencia de vainilla

Batir a velocidad media, la mantequilla hasta que se haga una cremita y vamos incorporando el azucar glas a cucharadas, una vez que hemos acabado, seguir batiendo hasta que adquiera un tono blancuzco.
Añadimos un chorrito de esencia de vainilla (o cualquier otra que os guste) y sin dejar de batir, vamos echando la clara de huevo.
A continuación vamos incorporando la harina y la sal previamente tamizadas, también a cucharadas y una vez que todos los ingredientes esten dentro, batimos a velocidad media unos minutos mas.
Cuando ya tenemos la masa, la estiramos con unos 0,6 centímetros de grosor y la dejamos reposar en el frigo unas horas. No mas de dos días.
Luego ya las podemos hornear, precalentando el horno, a una temperatura de unos 180º durante unos 10-15 minutos según el tamaño de las galletas.

La dejamos enfriar unos minutos, y listas para decorar!!! y para comer también!!!

BIZCOCHITOS CON SALSA DE CHOCOLATE

La noche de ayer sábado, fue una noche para recordar. Despues de varios meses sin salir a cenar fuera de casa, ayer nos liamos la manta a la cabeza y nos dijimos -Por que no???
Siempre nos ha gustado salir a cenar y probar sitios nuevos, pero con nuestros dos soletes de nenas se nos limita bastante la cosa. Hay que ir pronto, a un sitio en el que quepan las silletas, que no haya mucha gente para que no nos toque esperar mucho... en fin, seguro que muchos sabeis de lo que hablo.

Normalmente, un dia a la semana, en principio los viernes, hacemos "cena guarra", en plan pizza, hamburguesa, frituras, vaya, todo lo que engorda, tiene colesterol y no es nada bueno para el body. Como siempre cogemos para llevar, pues nunca compramos postre, aunque en casa no falta el chocolate, el helado y las pastitas, estemos en el dia que estemos.

Bueno, el caso que ayer ya que estabamos en el restaurante pedimos postre, y que postre!!! eran unos trocitos de bizcocho de chocolate, otros de pistacho, y otros de avellanas, con dos salsas una de chocolate blanco y otra de negro, para untar. Los bizcochitos estaban templados así que el contraste con las salsas era espectacular.

 Os pongo una foto porque la presentación también invita a comértelo todo, todo y no dejar ni una migajilla:

El restaurante se llama La Tagliatella, y es totalmente recomendable. A parte de los postres (como no), las pizzas son espectaculares.

POP CAKES DE PITUFOS

Hace unos días, en una tarde mas bien fría, mi chico y mis dos nenas fuimos a un centro comercial, estaba lloviendo y hacía bastante aire, así que pensamos que podíamos pasar allí la tarde, cosa que debió de pensar media ciudad. La otra media, supongo que estaría en el otro centro comercial. La verdad que no hay mucha mas opcion en días lluviosos...

El caso es que en ese centro comercial, hay un pitufo, de esos para que se monten los niños y a los que hay que echar un euro para que funcione, así que se me ocurrió que hacer unos pop cakes con cabeza de pitufo sería divertido.

Dicho y hecho!!! me puse manos a la masa!!!

Ya que la masa con galletas oreo la tengo dominada, decidí no arriesgar mucho mas, así que hice las cabecitas de los pitufos:

 No quedaron mal:

Como siempre, les puse el palito y empecé a colorear,primero con los candy melts azules y luego... ayyy aquí viene el problema, con los candy melts blancos para el gorro, que desastre... no se quedaba el blanco, se me fundía el azul... mal, mal....

De todos los que hice, solo estos dos, merece la pena enseñar, y ya veis que no son una maravilla:

Conclusión: tengo que volver a intentarlo!

EL OTOÑO

Ya estamos en otoño, no hay duda, si en verano hay que coger chaquetica para el "porsiaca", ahora hay que cogerla sí o sí.
Dicen que el otoño es la estación mas nostálgica, yo no lo creo, es simplemente la estación que sigue al verano. Ese verano en el que hemos descansado, nos hemos divertido y desconectado de la rutina.
Pero el otoño en su esencia, es espectacular, he aquí una prueba:

(Foto de la Selva de Irati)

Es una maravilla!!!

Y como de otoño va la cosa, he creado unas setas y pajaritos otoñales.
La idea es del libro Bizcoletas de Clare O´Connell y la técnica que he seguido es la misma que para hacer las pop cakes de oreo, solo que en vez de darle forma redonda, le he ido dando forma de setas y pájaros, así:

 Para la seta, hay que hacer dos, una para la base y otra para la copa.

Una vez que estan bien firmes, unimos las dos partes de la seta y ponemos el palito úntandolo un poco con cobertura de chocolate. Y los volvemos a meter al frigo. Cuando estan secos las vamos bañando en la cobertura, según el color.

 En este caso he usado Candy Melts rojos, blancos y azules.

Unos detalles más para los ojos de los pájaros con fondant blanco y ya está!!! nuestro paisaje otoñal:

Ahora solo tenemos que acompañar nuestras setas con una gran taza de leche caliente y un chorrito de miel que va genial para esas gargantas que empiezan a carraspear.
Feliz Fin de Semana!!!